#🍷 嗜好品

ατμός（蒸気）から動詞 ατμίζω（蒸気にする、ベイプを吸う）が作られ、それに -μα を付けて作った名詞。湯気を立てる意味は動詞からの素直な名詞形で、電子たばこのベイプの意味は2011年にフランス語 vapotage から訳されて新しく入った。

ατμός は古代ギリシャ語の ἀτμός（蒸気）からそのまま続く語。

古代ギリシャ語の καπνίζω（煙を出す、いぶす）を継承。

名詞 καπνός（煙）に、名詞から動詞を作る接尾辞 -ίζω が付いて成立した語。古代から「煙を立てる」「煙でいぶす」ことを表した。

現代ギリシャ語では、この「煙を出す、燻す」という本来の用法に加え、近代以降は人がたばこを吸う行為を指すのが中心となっている。

派生語・関連語に καπνός（煙、たばこ）、κάπνισμα（喫煙、燻製）、καπνιστής（喫煙者）、καπνιστός（燻製の）、καπνοδόχος（煙突）、καπνοπώλης（たばこ屋）など。

スペイン語 puro（葉巻）からの借用語。もとは形容詞 puro（純粋な）が "cigarro puro"（混ぜ物のない葉だけで巻いた葉巻）の省略形として名詞化したもの。19世紀に葉巻が欧州に広まる過程で、ギリシャ語にも入った。

指小形には πουράκι（小さい葉巻、筒形の菓子）などがある。同じラテン語 purus を源にもつ形容詞 πούρος（純粋な）もあるが、こちらは別経路でイタリア語 puro から入った口語的な借用。

英語 pure もラテン語 purus に由来。

北イタリアの海洋都市ヴェネツィアで話されたヴェネツィア語 cigaro からの借用。もとはスペイン語 cigarro から続く語。

派生語に αποτσίγαρο（吸い殻）, τσιγαράδικο（たばこ店）, τσιγαροθήκη（たばこケース）, τσιγαρόβηχας（たばこ咳）。関連語は πούρο（葉巻）。英語 cigarette も同じ語源で、フランス語 cigarette（小さい cigare）から来ている。

イタリア語の birra に由来する外来語。穀類を発酵させて作る酒を指す語として定着し、現代ギリシャ語では日常的な「ビール」の呼び名になっている。

本来の綴りは μπίρα とされるが、現代では μπύρα（ビール）という綴りも広く使われる。発音と意味は同じで、表記の違いとして扱われる。

酒類全般は ποτό（飲み物、酒）と言い、κρασί（ワイン）はワインを指す。μπίρα はその中でもビールを表す語で、同義語として ζύθος（ビール）もある。

主な意味は、麦芽を中心とする穀類を発酵させ、ホップと水を加えて作るアルコール飲料としての「ビール」。そこから換喩的に、瓶や缶に入った一本分、一缶分のビールも指す。ノンアルコールのものにも使われる。

指小語には μπιρίτσα（ちょっとしたビール）があり、まれに μπιρούλα（ちょっとしたビール）という形も使われる。

σπίρτο はイタリア語の spirito（アルコール、スピリッツ）から入った借用語。もとの「アルコール」の意味は、現代ギリシャ語でも俗語としての「強い酒」や、化学の言い方の σπίρτο του άλατος（塩酸）に残っている。

現代の日常語では、そこから意味が大きく広がり、まず「マッチ」を指す語として定着している。さらに比喩では、ぱっと火がつく感じから、頭の回転が速い人を言うくだけた言い方にもなる。

火をつける道具としては、やや古風な言い方に πυρείο（マッチ、火打ち具）があり、現代の日常語では αναπτήρας（ライター） が対応する。比喩の「切れ者」という意味では、σπίθα（火花、きっかけ、残り火）も近い。

酒の語としては、ποτό（飲み物、酒、飲酒）が飲み物や酒全般を広く言えるのに対し、σπίρτο は俗に度数の強い酒やアルコールを荒っぽく指す。ワインのように酒の種類を限って言う κρασί（ワイン）とは守備範囲が違う。

主な意味はマッチ。そこから、くだけた比喩で「とても頭の切れる人」、俗語で「強い酒、アルコール」、固定した化学の言い方では「塩酸」も表す。

人を褒めて σπίρτο と言うと、頭の回転が速くて要領のいい人を表す。言い方によっては素直な称賛にも、軽い皮肉にもなる。

古代ギリシャ語の ἄρωμα（香料植物、香辛料）に由来。現代の「香り、香水」の意味はフランス語 arôme、parfum、英語 aroma からの意味借用で加わった。

派生語に αρωματίζω（香りをつける）、αρωματικός（香りのある）。ふだんの「におい」は μυρωδιά、άρωμα はよい香り、料理の風味、香水に使う。

古代ギリシャ語の κάπνισμα（香を焚くこと, 燻蒸）に由来。動詞 καπνίζω（煙を出す, 燻す）に結果・動作を表す -μα が付いてできた語で, 背景には καπνός（煙）の語族がある。もとは神殿での香焚きや燻蒸の作業を指していたが, たばこの普及とともに「喫煙」が中心の意味に移り, フランス語 fumage からの意味借用で輪郭が整った。

同じ καπνός の語族に καπνίζω（煙を出す, たばこを吸う）, καπνιστής（喫煙者）, καπνιστός（燻製にした）, καπνιστήριο（喫煙所）。英語の capno-（煙の）もこの καπνός から入った接頭辞で, capnomancy（煙占い）, hypercapnia（高二酸化炭素血症）に見られる。

口語の φούμα, φουμάρισμα はイタリア語 fumare（煙を出す）から入った語。άτμισμα（電子たばこを吸うこと, ベイピング）は ατμός（蒸気）からの造語で, 従来の「喫煙」と区別する文脈で用いる。

古代ギリシャ語の κρᾶσις（混合）を継承。動詞 κεράννυμι（混ぜる）の語幹に状態・結果を表す接尾辞 -σις を付けた形で、もとは κρᾶσις οἴνου（ワインの混合）と言って水で割ったワインを指した表現が、やがて οἴνου を省いて κρᾶσις 単独でワインそのものを指すようになり、中世ギリシャ語 κρασίν を経て今の形に落ち着いた。英語 crater（火口、酒を混ぜる器が原義）や idiosyncrasy（気質、体質。ἴδιος「自分の」+σύν「共に」+κρᾶσις「混合」から）もこの κεράννυμι 系譜からラテン語を経由して入った学術借用。

類義語に οίνος（ワイン。古代ギリシャ語由来でラベル表記や詩歌・文芸の文脈で使う硬い形）。英語 wine や oenology（ワイン学）は οίνος から入った借用で、κρασί と同じワインを指すが語源は別系統。κρασί はワインを指すふつうの形として広く使う。派生に κρασάκι（一杯のワイン、愛称。指小形）, κρασάς（ワイン好き、酒飲み）, κρασάτος（ワインで煮込んだ、ワイン色の）, κρασωμένος（ワインで酔った）。合成語に κρασοβάρελο（ワイン樽）, κρασοπότηρο（ワイングラス）, κρασοπότι（ワイングラス、盃）。

古代ギリシャ語の καπνός（煙）を継承。印欧祖語で「煙、沸騰、激しい動き」を表す語根に遡るとされる。古代から現代まで基本の意味は「煙」で、そこから植物のタバコや、乾燥・加工した喫煙用のタバコ製品も指す用法が加わった。

派生語に κάπνισμα（喫煙）, καπνίζω（喫煙する、燻す）, καπνιστής（喫煙者）, καπνιστός（燻製の）, καπνοδόχος（煙突）。接頭辞 καπνο- で καπνοβιομηχανία（タバコ産業）, καπνοκαλλιέργεια（タバコ栽培）, καπνοπωλείο（タバコ店）などの合成語を作る。口語で部屋に立ち込める濃い煙は、トルコ語由来の ντουμάνι とも言う。英語の医学用語 hypercapnia（高炭酸ガス血症）, hypocapnia（低炭酸ガス血症）の -capnia は、この καπνός を受け継いだ語根。