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スペアミント

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基本情報

ギリシャ語

δυόσμος

読み方

ディオズモス・ディオーズモス

ラテン文字表記

dyosmos

変化パターン

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日本語訳

  1. スペアミント

英語訳

spearmint

語源・派生・関連語

古代ギリシャ語 ἡδύοσμος(甘く香るもの、緑のミント。ἡδύς「甘い、心地よい」+ ὀσμή「香り」)を継承。語頭の弱い η- が落ち、δυ- 部分の母音連続が縮まって、母音接続(χασμωδία / hiatus)を避ける形になった。

ἡδύς「甘い、快い」は印欧祖語の「楽しい、甘い」を表す語根に由来し、ラテン語 suāvis(こころよい)、英語 sweet、ドイツ語 süß などと同系統。

ὀσμή「香り、匂い」も古代以来の語で、英語 anosmia(嗅覚障害)、osmium(オスミウム、強い臭気を持つ金属の名)などの学術語にその名残が見られる。

派生語に δυοσμάκι(少量のスペアミント。可愛らしく呼ぶ指小形)。類義語に μέντα(ペパーミント。Mentha 属の他種を含む広い「ミント」を指す)、βασιλικός(バジル。同じくシソ科の芳香ハーブだが別属)などがある。

δυόσμος はギリシャ料理で肉団子(κεφτεδάκια)や詰め物料理(γεμιστά)などに使われ、清涼感を加える代表的な香草。

スペアミント

  • προσθέτω δυόσμο στα κεφτεδάκια(ケフテダキア(肉団子)にスペアミントを加える)
  • άρωμα δυόσμου(スペアミントの香り)
  • φρέσκος δυόσμος(生のスペアミント)
  • τσάι με δυόσμο(スペアミントの茶)

関連項目

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