🧈

バター

TODO

基本情報

ギリシャ語

βούτυρο

読み方

ヴティロ・ヴーティロ

ラテン文字表記

voutyro

変化パターン

TODO

日本語訳

  1. バター
  2. 植物性バター
  3. バターを用いた料理、風味

英語訳

butter

語源・派生・関連語

古代ギリシャ語の βούτυρον(牛のチーズ、バター)に由来。これは βοῦς(牛)と τυρός(チーズ)からなる語で、文字どおりには「牛のチーズ」を意味する。現代ギリシャ語でチーズを指すときは τυρί を使う。

ラテン語 butyrum を経て、英語 butter やフランス語 beurre などにも入った。

食材としては γάλα(牛乳)だけでなく、羊乳や山羊乳から作るバターなども含む。植物由来の固形油脂には βούτυρο κακάο(カカオバター)などの表現があり、乳脂肪由来でない代用品は μαργαρίνη(マーガリン)とも言う。

連結形 βουτυρο- / βουτυρό- は βουτυροκομείο(バター製造所)、βουτυρομηχανή(バター攪拌機)などの語を作る。βουτυρόπαιδο(バター坊や)や βουτυρομπεμπές(バター赤ちゃん)は、甘やかされて育ったひ弱な人物をからかって言う語。

成句では βούτυρο στο ψωμί κάποιου(誰かのパンの上のバター)の形で、相手にとって好都合なことを表す。βούτυρο στη φέτα κάποιου も同じ意味で使う。

バター

  • φρέσκο βούτυρο(フレッシュバター)
  • αγελαδινό βούτυρο(牛乳バター)
  • πρόβειο βούτυρο(羊乳バター)
  • κατσικίσιο βούτυρο(山羊乳バター)
  • λιωμένο βούτυρο(溶かしバター)

植物性バター

  • βούτυρο κακάο(カカオバター)
  • βούτυρο κοκοφοίνικα(ココナッツバター)

バターを用いた料理、風味

  • μακαρόνια βουτύρου(バターパスタ)
  • μελιτζάνες βουτύρου(ナスのバター炒め)
  • σπανάκι βουτύρου(ほうれん草のバター炒め)
  • καραμέλες βουτύρου(バターキャラメル)

成句・表現

  • βούτυρο στο ψωμί κάποιου
  • 誰かにとって好都合な状況になること、追い風(直訳:誰かのパンの上のバター)
  • to play into someone’s hands
  • Αυτό είναι βούτυρο στο ψωμί της αντίδρασης.
  • これは反対勢力にとって願ってもないことだ。
  • This plays right into the hands of the opposition.

関連項目

同じ分類 [食べ物] の単語

同じ品詞 [中性名詞] の単語