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牛の、牛肉の、牛肉

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基本情報

ギリシャ語

βοδινός

読み方

ヴォディノス・ヴォディノース

ラテン文字表記

vodinos

変化パターン

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日本語訳

  1. 牛の、牛由来の
  2. 牛肉の
  3. 牛肉

英語訳

bovine, beef

語源・派生・関連語

語源

βοδινός(牛の、牛由来の)は、中世ギリシャ語の *βοδινός(牛の)に由来する形容詞で、女性形は βοδινή(女性形)、中性形は βοδινό(中性形)。

もとは βόδι(牛)に、形容詞をつくる接尾辞 -ινός(〜に関する、〜製の)が付いた形で、比較される中世ギリシャ語の形に βοϊνός(牛の)もある。

中性形 βοδινό

中性形 βοδινό(牛肉)は名詞としても使われ、κρέας(肉)の種類としての牛肉を指す。βόδι(牛)や αγελάδα(雌牛)の肉をいう。

意味

主な意味は「牛の」「牛由来の」。食べ物の文脈では「牛肉の」を表し、中性形ではそのまま「牛肉」という名詞にもなる。

牛の、牛由来の

βόδι に属するものや、そこから得られるものを表す形容詞。実際には食べ物の名を修飾して、「牛の」「牛肉の」という意味でよく使う。

  • βοδινός κιμάς(牛ひき肉)
  • βοδινό κρέας(牛肉)

牛肉

中性形 βοδινό は名詞として、牛肉そのものを指す。

  • Σήμερα φάγαμε βοδινό στο φούρνο με πατάτες.
  • 今日は牛肉のオーブン焼きをじゃがいもと一緒に食べた。
  • Today we ate oven-baked beef with potatoes.

関連項目

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