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レモン

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基本情報

ギリシャ語

λεμόνι

読み方

レモニ・レモーニ

ラテン文字表記

lemoni

変化パターン

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日本語訳

  1. レモンの果実、果汁、香り
  2. 調理、製菓
  3. 食品加工、製品
  4. 比喩表現

英語訳

lemon

語源・派生・関連語

中世ギリシャ語 λιμόνι がイタリア語 limone(レモン)に -ι がついて入った形を継承し、子音 [l] の影響と推測される [i > e] の音変化を経て現代の λεμόνι になった継承語(κληρονομιά)。中世期のヴェネツィア・ジェノヴァ商人を介する地中海交易のなかで、ギリシャ語に取り入れられた。

イタリア語 limone はアラビア語 ليمون(laymūn、レモン), さらにペルシャ語 ليمو(līmū、レモン)にさかのぼる。さらに遡るとインド・東南アジア起源の植物名と見られるが、詳しい経路は確定されていない。同じ系統で英語 lemon, イタリア語 limone, スペイン語 limón, ポルトガル語 limão, ロシア語 лимон, アラビア語 ليمون など、世界の多くの言語のレモン語彙はみな同じ東方語源から広まった国際語。フランス語 citron, ドイツ語 Zitrone は別経路で、ギリシャ語 κίτρο と同源のラテン語 citrus 系統から派生した。

派生に λεμονιά(レモンの木、女性名詞), λεμονάκι(小さなレモン、可愛らしいレモン、指小形), λεμονί(レモン色の、不変化形容詞), λεμονής(レモン色の、語形変化のある形容詞), λεμονάδα(レモネード), λεμονάτος(レモン風味の), λεμονίτα(炭酸入りレモネード), λεμονόκηπος(レモン園), λιμοντσέλο(リモンチェッロ、イタリア語からの再借用), αβγολέμονο(卵とレモンのソース、αβγό「卵」+ λεμόνι), λαδολέμονο(油とレモンのドレッシング、λάδι「油」+ λεμόνι)。類義語に κίτρο(シトロン), λάιμ(ライム、英語からの外来借用), μοσχολέμονο(ベルガモット), νεράντζι(ビターオレンジ)。

レモンの果実、果汁、香り

厚い皮と芳香を持ち、酸味の強い汁を含む卵形の果実。また、その果汁や香りを指す。

  • ζουμερό λεμόνι(みずみずしいレモン)
  • πράσινο λεμόνι(青レモン)
  • στύβω λεμόνια(レモンを絞る)
  • λεμονάδα(レモネード)

調理、製菓

菓子作りや料理の材料としても広く使われる。

  • ξύσμα λεμονιού(レモンゼスト(皮を削ったもの))
  • φλούδα λεμονιού(レモンの皮)
  • πίτα λεμονιού(レモンパイ。λεμονόπιτα とも)
  • αβγολέμονο(アヴゴレモノ(卵とレモンのソース))
  • λαδολέμονο(ラドレモノ(油とレモンのドレッシング))

食品加工、製品

加工食品や香料としての利用も多い。

  • λικέρ λεμονιού(レモンリキュール。λιμοντσέλο(リモンチェッロ)とも)
  • τσάι με λεμόνι(レモンティー)
  • καραμέλες με γεύση λεμόνι(レモン味のキャンディ)
  • αιθέριο έλαιο λεμονιού(レモン精油)
  • υγρά μαντιλάκια με άρωμα λεμόνι(レモンの香りのウェットティッシュ)

比喩表現

顔色の悪さや、人を利用し尽くすことを表す比喩にも使われる。στύβω σαν λεμόνι(レモンのように搾る)は日本語の「骨の髄までしゃぶる」に近い。

  • Έγινε κίτρινος σαν λεμόνι.
  • レモンのように真っ黄色になった(=青ざめた)。
  • He turned as yellow as a lemon.
  • Τον έστυψε σαν λεμόνι.
  • 彼をレモンのように絞った(=骨の髄までしゃぶった)。
  • He squeezed him like a lemon.

指小語

  • λεμονάκι(小さなレモン、レモンちゃん)

関連項目

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