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コショウ、胡椒

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基本情報

ギリシャ語

πιπέρι

読み方

ピペリ・ピペーリ

ラテン文字表記

piperi

変化パターン

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日本語訳

  1. コショウ、胡椒

英語訳

pepper

語源・派生・関連語

語源

さらに古い段階では、サンスクリット語 pippalī(長胡椒)などのインド・アーリア系の語が想定される。この語は中期インド語やペルシア語などを介して古代ギリシャ語の πέπερι(コショウ)に入り、ヘレニズム期には並行形の πίπερι(コショウ)も使われた。そこから中世ギリシャ語の指小形 πιπέρι(ον)(コショウの指小形)を経て、現代ギリシャ語の πιπέρι に至った。

同じ流れから、ラテン語 piper(コショウ)、古英語 pipor(コショウ)を経て、英語の pepper も生まれた。

近い語と派生

πιπέρι は、粉末や粒状にした香辛料全般を指す。トウガラシ属由来の κόκκινο πιπέρι(赤コショウ、パプリカ)のような言い方もあり、πιπέρι からは、植物やその実を指す πιπεριά(ピーマン、パプリカ、トウガラシ)も作られる。

意味

主な意味は調味料としての「コショウ」。熱帯植物の小さく暗色の球状の果実を、粉末または粒の状態にして調味料として使うものを指す。

成句では、βάζω πιπέρι στο στόμα κάποιου の形で、汚い言葉や悪口を言った人、特に子供を罰する言い方にも使われる。

コショウ、胡椒

香りと刺激的な味を持ち、料理に加える調味料として使われる。

  • χοντρό πιπέρι / ψιλό πιπέρι(粗挽きコショウ/細挽きコショウ)
  • μαύρο πιπέρι / άσπρο πιπέρι(黒コショウ/白コショウ)
  • κόκκινο πιπέρι(赤コショウ、パプリカ)
  • ινδικό πιπέρι(オールスパイス、ピメント)
  • αλάτι και πιπέρι(塩コショウ)
  • Φέρε μου το πιπέρι να βάλω στο φαΐ.
  • 料理にかけるからコショウを持ってきて。
  • Bring me the pepper to put in the food.
  • ένα φακελάκι πιπέρι
  • コショウの小袋
  • a sachet of pepper
  • τρίβω πιπέρι
  • コショウを挽く
  • grind pepper

成句・表現

  • βάζω πιπέρι στο στόμα κάποιου
  • 汚い言葉や悪口を言った人、特に子供を罰する。「お仕置きをする」(直訳:誰かの口にコショウを入れる)
  • to wash someone’s mouth out with soap (literally: to put pepper in someone’s mouth)
  • Αν ξαναπείς αυτή τη λέξη, θα σου βάλω πιπέρι στο στόμα.
  • 二度とその言葉を口にしたら、お仕置きだよ。
  • If you say that word again, I’ll wash your mouth out with soap.

関連項目

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