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ガチョウ、ガン、ガチョウ料理

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基本情報

ギリシャ語

χήνα

読み方

ヒナ・ヒーナ

ラテン文字表記

china

変化パターン

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日本語訳

  1. ガチョウ、ガン
  2. ガチョウ料理

英語訳

goose, goose meat

語源・派生・関連語

古代ギリシャ語 χήν(ガチョウ, ガン)から。語尾に -α が加わって女性名詞の形になった。

派生に χηνάκι(子ガチョウ), χηνούλα(小さなガチョウ), χηνόπουλο(雛), χήνος(雄のガチョウ), χηνίσιος(ガチョウの)。合成語に αγριόχηνα(マガン, 野生のガン), χηνοβοσκός(ガチョウ飼い), χηνοτροφείο(ガチョウの飼育場), χηνοτροφία(ガチョウの飼育業)。

χήν は印欧祖語で「ガチョウ」を表す語根にさかのぼり, 英語 goose, ドイツ語 Gans, ラテン語 anser も同じ語族。

ガチョウ、ガン

水辺で生活し、家畜化もされている大型の鳥を指す。野生種を含めたガン・カモ類を総称気味に言うこともある。指小語 χηνούλα(小さなガチョウ)は、小さなガチョウや親しみをこめた呼び方として使われる。

  • εκτροφή χήνας(ガチョウの飼育)
  • κυνήγι χήνας(ガンの狩猟)
  • αβγά χήνας(ガチョウの卵)
  • πούπουλα χήνας(ガチョウのダウン、産毛)
  • φτερά χήνας(ガチョウの羽根)
  • ο λαιμός της χήνας(ガチョウの首)
  • το ράμφος της χήνας(ガチョウのくちばし)
  • σμήνος από χήνες(ガンの群れ)

ガチョウ料理

食材や料理としてのガチョウを指す。ローストや詰め物料理の名前で、そのまま素材名として使われる。

  • γεμιστή χήνα(ガチョウの詰め物焼き)
  • ψητή χήνα(ローストグース)
  • κρέας χήνας(ガチョウの肉)
  • πατέ χήνας(ガチョウのパテ)

成句・表現

  • πόδι της χήνας
  • 目尻のしわ。「カラスの足跡」に当たる表現(直訳:ガチョウの足)
  • crow’s feet
  • βήμα χήνας / βάδισμα (της) χήνας
  • goose step。軍隊式の足を高く上げる歩き方(直訳:ガチョウの歩み / ガチョウの歩き方)
  • goose step
  • η κότα με τα χρυσά αβγά / που κάνει / γεννά τα χρυσά αβγά
  • 富を生み続ける源。「金の卵を産むガチョウ」(直訳:金の卵を産む雌鶏)
  • the goose that laid the golden eggs

関連項目

同じ分類 [食べ物] の単語

同じ分類 [動物] の単語

同じ分類 [鳥] の単語

同じ品詞 [女性名詞] の単語