酸味、すっぱい後味、クエン酸
中性名詞 
食べ物 
飲み物 TODO
基本情報
ギリシャ語
ξινό
読み方
クシノ・クシノー
ラテン文字表記
xino
変化パターン
TODO
日本語訳
- 酸味、すっぱい後味
- クエン酸（口語）
英語訳
sourness, citric acid
語源・派生・関連語
語源
形容詞 ξινός（酸っぱい、すえた、気難しい）の中性単数形が名詞として用いられるようになったもの。
味覚語としての位置
ξινό は、味覚では「酸味」を表す名詞として使われる。味を対比して言うときには、το γλυκό（甘味）、το πικρό（苦味）、το ξινό（酸味）、το αλμυρό（塩味）が並ぶ。
口語の物質名
料理や製菓の文脈では、ξινό が κιτρικό οξύ（クエン酸）をくだけて指すことがある。ただし、物質名としての正式な言い方は κιτρικό οξύ（クエン酸）。
意味
主な意味は味覚としての酸味や、口に残るすっぱい後味。そこから、料理まわりの口語ではクエン酸を指すこともある。
酸味、すっぱい後味
おもに単数形で、味覚のひとつとしての酸味や、食べたあとに口に残るすっぱい感じを指す。
- Κρασί που ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα στο γλυκό και το ξινό.
- 甘味と酸味のあいだの均衡が理想的なワイン。
- A wine that is ideally balanced between sweetness and acidity.
クエン酸（口語）
料理や製菓では、口語でクエン酸を ξινό と呼ぶことがある。正式な名称は κιτρικό οξύ（クエン酸）。
- ξινό για γλυκά（菓子用のクエン酸）
- βάζω λίγο ξινό（少しクエン酸を入れる）
関連項目
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- おもちゃ、遊び、試合、駆け引き（παιχνίδι）
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- ズボン、パンツ（παντελόνι）
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- オレンジ（πορτοκάλι）
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- 割合、率、パーセンテージ（ποσοστό）
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- 物、もの、こと、件、事態（πράγμα）
- 緑、緑色、緑地（πράσινο）
- 郊外（προάστιο）
- 羊、ヒツジ（πρόβατο）
- 問題、課題、不具合（πρόβλημα）
- プログラム、予定、番組（πρόγραμμα）
- 礼拝、聖地、巡礼地（προσκύνημα）
- 顔、人物、人称、外観（πρόσωπο）
- 朝、午前、朝の早い時間（πρωί）
- ふうちょう座（Πτηνόν Παραδείσιον）
- 火、炎、砲火、攻撃（πυρ）
- 花火（πυροτέχνημα）
- ラキ、蒸留酒（ρακί）
- モモ、桃（ροδάκινο）
- ざくろ、ザクロ（ρόδι）
- バラ色、薔薇色（ρόδινο）
- バラ、薔薇（ρόδο）
- ピンクの、ピンク色の、ピンク（ροζ）
- 時計、時計台、メーター、アサガオ（ρολόι）
- ルビー（ρουμπίνι）
- 布製品、服、衣類（ρούχο）
- 小川、細流、細い液体の流れ（ρυάκι）
- 米、ライス、稲（ρύζι）
- ヤモリ（σαμιαμίδι）
- ヤモリ（σαμιαμίθι）
- 真珠層、螺鈿（σεντέφι）
- 点、地点、兆候、記号（σημείο）
- 鉄、アイロン（σίδερο）
- 真珠層、螺鈿（σιντέφι）
- 噴水（σιντριβάνι）
- コウチュウ、甲虫、クロダイ科の魚、フォルクスワーゲン・ビートル（σκαθάρι）
- ニンニク（σκόρδο）
- 暗闇、無知、不透明さ（σκοτάδι）
- 耳飾り、イヤリング（σκουλαρίκι）
- ほうきの柄、ほうきの棒（σκουπόξυλο）
- 犬、イヌ（σκυλί）
- エメラルド（σμαράγδι）
- 群れ、群、編隊（σμήνος）
- ショック、衝撃（σοκ）
- チョコレート色の、濃い茶色の、チョコレート色（σοκολατί）
- マッチ、切れ者、強い酒、塩酸（σπίρτο）
- 家、住居、所帯（σπίτι）
- スズメ、雀（σπουργίτι）
- ブドウ、葡萄（σταφύλι）
- 灰色（σταχτί）
- 胸、バスト、乳房（στήθος）
- 守護霊、精霊（στοιχειό）
- 要素、成分、データ、元素、文字（στοιχείο）
- 飾り、装身具（στολίδι）
- 口（στόμα）
- 胃、胃袋、胃の調子（στομάχι）
- いちじく（σύκο）
- 契約、契約書（συμβόλαιο）
- 象徴、シンボル、記号（σύμβολο）
- 宇宙、万物、全創造（σύμπαν）
- 雲、雲状のもの、不吉な影（σύννεφο）
- 計画、設計、図面（σχέδιο）
- 形、図形、書式（σχήμα）
- 学校、校舎、学校教育、全校、学びの場（σχολείο）
- 旅、旅行、旅立ち、トリップ（ταξίδι）
- タンポポ（ταραξάκο）
- 終わり、終点、終焉、料金（τέλος）
- 正方形、二乗、街区（τετράγωνο）
- 暖炉、有力家系（τζάκι）
- セミ、蝉（τζιτζίκι）
- 望遠鏡（τηλεσκόπιο）
- ぼうえんきょう座（Τηλεσκόπιον）
- ターコイズ、トルコ石、ターコイズブルー（τιρκουάζ）
- トパーズ（τοπάζι）
- ターコイズ、トルコ石、ターコイズブルー（τουρκουάζ）
- 歌うこと、歌唱（τραγούδημα）
- 歌、歌謡、歌唱、調べ（τραγούδι）
- 歌うこと、歌唱（τραγούδισμα）
- テーブル、食事、交渉の席（τραπέζι）
- トランプの札、プレイングカード（τραπουλόχαρτο）
- 列車、電車（τρένο）
- ランニング、走ること、奔走、駆け回り、実行（τρέξιμο）
- バラ、薔薇（τριαντάφυλλο）
- 三角形、三角形のもの、トライアングル（τρίγωνο）
- みなみのさんかく座（Τρίγωνον）
- みなみのさんかく座（Τρίγωνον Νότιον）
- 茶、茶葉、お茶、茶会（τσάι）
- ジャッカル、切れ者、やり手（τσακάλι）
- たばこ、紙巻きたばこ（τσιγάρο）
- セメント（τσιμέντο）
- チーズ（τυρί）
- 液体の、液状の、濡れた、湿った、液体（υγρός）
- 水素（υδρογόνο）
- 水（ύδωρ）
- 材料、素材、資料（υλικό）
- 超自然的な（υπερφυσικός）
- 布、織物、生地（ύφασμα）
- 食べ物、料理、食事（φαγητό）
- 食べ物、食事（φαΐ）
- 薬、医薬品、解決策、洗浄剤、消毒剤（φάρμακο）
- 月、月光、衛星（φεγγάρι）
- 月明かり、月光（φεγγαρόφωτο）
- 房、一切れ（φελί）
- 秋、秋のころ、衰えの時期（φθινόπωρο）
- ヘビ、蛇（φίδι）
- 房、一切れ（φιλί）
- ドレス、ワンピース、着用（φόρεμα）
- いちご色の、赤みのあるピンクの、いちご色（φραουλί）
- ブレーキ、急ブレーキの音（φρένο）
- 果物、変わり者、妙な代物（φρούτο）
- 羽、翼、ひれ（φτερό）
- 魔除け、お守り（φυλακτό）
- 魔除け、お守り（φυλαχτό）
- 葉、花びら、紙一枚、新聞、札（φύλλο）
- ピスタチオ色の、薄い黄緑の（φυστικί）
- 植物（φυτό）
- 光、明かり（φως）
- 小さな絨毯、ドアマット（χαλάκι）
- 絨毯、敷物、ラグ、カーペット（χαλί）
- ひどい状態、無残な様子（χάλι）
- 笑顔、ほほえみ、喜び、ボートネック、白く整った歯並び（χαμόγελο）
- 紙、書類、トランプの札（χαρτί）
- 唇、縁、へり（χείλος）
- ツバメ、燕（χελιδόνι）
- 手、腕（χέρι）
- 雪、雪のような白さ・冷たさ、テレビの砂嵐（χιόνι）
- 豚肉（χοιρινό）
- 趣味、余暇の楽しみ（χόμπι）
- 趣味（χόμπυ）
- 草、芝、芝地、ターフ（χορταρί）
- 野菜、野草（χορταρικό）
- 草、草木、ハーブ、牧草（χόρτο）
- 金、お金、通貨、貨幣、富（χρήμα）
- 黄金色（χρυσαφί）
- 金、富（χρυσάφι）
- 色、肌の色、顔色、絵の具（χρώμα）
- タコ、荷締め用ゴムひも、排気マニホールド（χταπόδι）
- 土、土壌、地面、土地（χώμα）
- 土色の、土っぽい茶色の、土色（χωματί）
- コーン、三角袋、アサガオ、朝顔（χωνάκι）
- 畑、耕作地（χωράφι）
- 村、集落、居住施設（χωριό）
- 一節、抜粋、部位（χωρίο）
- はさみ、ハサミ、削減、カット（ψαλίδι）
- 魚、騙されやすい人、新兵、無口な人（ψάρι）
- 嘘、偽り（ψέμα）
- パン、生計、生活の糧（ψωμί）
- とけい座（Ωρολόγιον）