クエン酸
連語 
中性名詞 
食べ物 TODO
基本情報
ギリシャ語
κιτρικό οξύ
読み方
キトゥリコオクシ・キトゥリコーオクシ
ラテン文字表記
kitriko oxy
変化パターン
TODO
日本語訳
- クエン酸
英語訳
citric acid
語源・派生・関連語
形容詞 κιτρικός（シトロンの、クエン酸の）と中性名詞 οξύ（酸）の連語で、フランス語 acide citrique（クエン酸）の構造をギリシャ語の素材で訳し移した翻訳借用（μεταφραστικό δάνειο）。前半の κιτρικός 自体はフランス語 citrique（シトロンの）からの学術借用（λόγιο διαχρονικό δάνειο、語末 -ique をギリシャ語式の -ικός に置き換えた近代造語）。
源にあるフランス語 citrique は、ラテン語 citrus（シトロン、シトロンの木）から派生した近代化学用語で、18 世紀末のスウェーデンの化学者 Carl Wilhelm Scheele が 1784 年にレモン汁から単離した有機酸を acide citrique と名付けたことに始まる学術命名。ラテン語 citrus 自体は古代ギリシャ語 κέδρος（キイチイ、ヒマラヤスギ）からの古い借用とされ、ギリシャ語側にも κίτρο（シトロン）が並走する。
化学の酸の名前は「形容詞 + οξύ」の型で広く作られ、同じパターンで θειικό οξύ（硫酸、← θείο「硫黄」）, υδροχλωρικό οξύ（塩酸、← υδρο-「水」+ χλωρ-「塩素」）, νιτρικό οξύ（硝酸、← νίτρο「硝酸塩」）, ασκορβικό οξύ（アスコルビン酸、ビタミン C）が並ぶ。化学命名のヨーロッパ語標準（仏 acide -ique, 英 -ic acid）をギリシャ語に写した造語で、同じ構造のフランス語・英語と並走する語族。
派生・関連語族として κιτρικό άλας（クエン酸塩）, κιτρικός κύκλος / κύκλος του Krebs（クエン酸回路、クレブス回路、生化学の主要な代謝経路）。料理・食品の口語では ξινό（酸味、すっぱい後味、クエン酸）と呼ばれることがあり、κιτρικό οξύ は化学・食品工業の正式名称、ξινό は家庭の口語、と棲み分けている。
クエン酸
食品の酸味づけや保存、化学の文脈で使うクエン酸を指す。
関連項目
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- ベージュ色の、ベージュ（μπεζ）
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- 南西、南西部、南西へ（νοτιοδυτικά）
- スイレン、睡蓮（νούφαρο）
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- 木材、材木、殴打、薪（ξύλο）
- 木炭、炭（ξυλοκάρβουνο）
- 夢、願望、夢のようなもの（όνειρο）
- 名前、名称、名声（όνομα）
- 酸（οξύ）
- 酸素（οξυγόνο）
- オパール（οπάλιο）
- 武器、兵器（όπλο）
- 幻、ヴィジョン、理想（όραμα）
- 境界、限度、限界（όριο）
- ニワトリ、鶏（ορνίθι）
- 条件、条項、用語、山（όρος）
- 鉱物、鉱石質のもの（ορυκτό）
- ウーゾ、アニス酒（ούζο）
- スカイブルーの、空色（ουρανί）
- ベンチ、腰掛け（παγκάκι）
- クジャク（παγόνι）
- クジャク（παγώνι）
- アイスクリーム（παγωτό）
- パズル、難問（παζλ）
- おもちゃ、遊び、試合、駆け引き（παιγνίδι）
- 子供、子、若者（παιδί）
- おもちゃ、遊び、試合、駆け引き（παιχνίδι）
- コート、外套（παλτό）
- 大学（πανεπιστήμιο）
- 祭り、縁日、大騒ぎ（πανηγύρι）
- ズボン、パンツ（πανταλόνι）
- ズボン、パンツ（παντελόνι）
- 靴、シューズ（παπούτσι）
- 窓、ウィンドウ、機会（παράθυρο）
- 花壇（παρτέρι）
- 復活祭、イースター、過越祭（Πάσχα）
- キックボード、スケート（πατίνι）
- サンダル、ペダル、支持部（πέδιλο）
- 場、領域、フィールド（πεδίο）
- 外洋、海、沖合（πέλαγος）
- 喪、深い悲しみ（πένθος）
- メロン（πεπόνι）
- ハト、鳩（περιστέρι）
- 松、マツ（πεύκο）
- 井戸（πηγάδι）
- 皿、ひと皿、料理、皿形のもの（πιάτο）
- コショウ、胡椒（πιπέρι）
- フォーク（πιρούνι）
- 証明書（πιστοποιητικό）
- プラスチック、プラスチック製品（πλαστικό）
- キーボード（πληκτρολόγιο）
- 船（πλοίο）
- 洗濯機、食洗機（πλυντήριο）
- 精神、知性、趣旨、霊（πνεύμα）
- 足、脚、脚部（πόδι）
- たくさん、多くのもの（πολλά）
- ネズミ、マウス（ποντίκι）
- オレンジ色、橙色（πορτοκαλί）
- オレンジ（πορτοκάλι）
- 貝紫色、紫紅色、深紅色（πορφυρό）
- 割合、率、パーセンテージ（ποσοστό）
- コップ、グラス、一杯（ποτήρι）
- 飲み物、酒、飲酒（ποτό）
- シャツ、イコンの銀覆い、ヘビの抜け殻（πουκάμισο）
- 鳥、雛、小鳥（πουλί）
- 綿毛、羽毛、ふわふわした羽（πούπουλο）
- 物、もの、こと、件、事態（πράγμα）
- 緑、緑色、緑地（πράσινο）
- 郊外（προάστιο）
- 羊、ヒツジ（πρόβατο）
- 問題、課題、不具合（πρόβλημα）
- プログラム、予定、番組（πρόγραμμα）
- 礼拝、聖地、巡礼地（προσκύνημα）
- 顔、人物、人称、外観（πρόσωπο）
- 朝、午前、朝の早い時間（πρωί）
- ふうちょう座（Πτηνόν）
- 火、炎、砲火、攻撃（πυρ）
- 花火（πυροτέχνημα）
- 電波（ραδιοκύμα）
- ラキ、蒸留酒（ρακί）
- 流れ、電流、潮流（ρεύμα）
- モモ、桃（ροδάκινο）
- ざくろ、ザクロ（ρόδι）
- バラ色、薔薇色（ρόδινο）
- バラ、薔薇（ρόδο）
- ピンクの、ピンク色の、ピンク（ροζ）
- 時計、時計台、メーター、アサガオ（ρολόι）
- ルビー（ρουμπίνι）
- 布製品、服、衣類（ρούχο）
- 小川、細流、細い液体の流れ（ρυάκι）
- 米、ライス、稲（ρύζι）
- ヤモリ（σαμιαμίδι）
- ヤモリ（σαμιαμίθι）
- オーロラ、極光（σέλας）
- 真珠層、螺鈿（σεντέφι）
- 点、地点、兆候、記号（σημείο）
- 鉄、アイロン（σίδερο）
- 真珠層、螺鈿（σιντέφι）
- 噴水（σιντριβάνι）
- コウチュウ、甲虫、クロダイ科の魚、フォルクスワーゲン・ビートル（σκαθάρι）
- ニンニク（σκόρδο）
- 暗闇、無知、不透明さ（σκοτάδι）
- 耳飾り、イヤリング（σκουλαρίκι）
- ほうきの柄、ほうきの棒（σκουπόξυλο）
- 犬、イヌ（σκυλί）
- エメラルド（σμαράγδι）
- 群れ、群、編隊（σμήνος）
- ショック、衝撃（σοκ）
- チョコレート色の、濃い茶色の、チョコレート色（σοκολατί）
- マッチ、切れ者、強い酒、塩酸（σπίρτο）
- 家、住居、所帯（σπίτι）
- スズメ、雀（σπουργίτι）
- ブドウ、葡萄（σταφύλι）
- 灰色（σταχτί）
- 胸、バスト、乳房（στήθος）
- 守護霊、精霊（στοιχειό）
- 要素、成分、データ、元素、文字（στοιχείο）
- 飾り、装身具（στολίδι）
- 口（στόμα）
- 胃、胃袋、胃の調子（στομάχι）
- いちじく（σύκο）
- 契約、契約書（συμβόλαιο）
- 象徴、シンボル、記号（σύμβολο）
- 宇宙、万物、全創造（σύμπαν）
- 雲、雲状のもの、不吉な影（σύννεφο）
- システム、体系、体制（σύστημα）
- 計画、設計、図面（σχέδιο）
- 形、図形、書式（σχήμα）
- 学校、校舎、学校教育、全校、学びの場（σχολείο）
- 粒子、微粒子（σωματίδιο）
- 旅、旅行、旅立ち、トリップ（ταξίδι）
- タンポポ（ταραξάκο）
- 郵便局、郵便（ταχυδρομείο）
- 停滞、沼（τέλμα）
- 終わり、終点、終焉、料金（τέλος）
- 正方形、二乗、街区（τετράγωνο）
- 四つ葉の、四つ葉（τετράφυλλος / τετράφυλλο）
- 暖炉、有力家系（τζάκι）
- セミ、蝉（τζιτζίκι）
- 望遠鏡（τηλεσκόπιο）
- ぼうえんきょう座（Τηλεσκόπιον）
- 電話、電話機、電話番号（τηλέφωνο）
- ターコイズ、トルコ石、ターコイズブルー（τιρκουάζ）
- 弓、アーチ、弧（τόξο）
- トパーズ（τοπάζι）
- ターコイズ、トルコ石、ターコイズブルー（τουρκουάζ）
- 歌うこと、歌唱（τραγούδημα）
- 歌、歌謡、歌唱、調べ（τραγούδι）
- 歌うこと、歌唱（τραγούδισμα）
- テーブル、食事、交渉の席（τραπέζι）
- トランプの札、プレイングカード（τραπουλόχαρτο）
- 列車、電車（τρένο）
- ランニング、走ること、奔走、駆け回り、実行（τρέξιμο）
- バラ、薔薇（τριαντάφυλλο）
- 三角形、三角形のもの、トライアングル（τρίγωνο）
- さんかく座（Τρίγωνον）
- みなみのさんかく座（Τρίγωνον Νότιον）
- クローバー、三つ葉、クローバー形（τριφύλλι）
- 茶、茶葉、お茶、茶会（τσάι）
- ジャッカル、切れ者、やり手（τσακάλι）
- たばこ、紙巻きたばこ（τσιγάρο）
- セメント（τσιμέντο）
- チーズ（τυρί）
- 液体の、液状の、濡れた、湿った、液体（υγρός）
- 水素（υδρογόνο）
- 水（ύδωρ）
- 材料、素材、資料（υλικό）
- 超自然的な（υπερφυσικός）
- 布、織物、生地（ύφασμα）
- 食べ物、料理、食事（φαγητό）
- 食べ物、食事（φαΐ）
- 薬、医薬品、解決策、洗浄剤、消毒剤（φάρμακο）
- 月、月光、衛星（φεγγάρι）
- 月明かり、月光（φεγγαρόφωτο）
- 房、一切れ（φελί）
- 秋、秋のころ、衰えの時期（φθινόπωρο）
- ヘビ、蛇（φίδι）
- 房、一切れ（φιλί）
- ピスタチオ色の、薄い黄緑の、ピスタチオ色（φιστικί）
- ピスタチオ、ピーナッツ（φιστίκι）
- ドレス、ワンピース、着用（φόρεμα）
- ヘーゼルナッツ（φουντούκι）
- いちご色の、赤みのあるピンクの、いちご色（φραουλί）
- 井戸、縦坑（φρέαρ）
- ブレーキ、急ブレーキの音（φρένο）
- 果物、変わり者、妙な代物（φρούτο）
- 羽、翼、ひれ（φτερό）
- 魔除け、お守り（φυλακτό）
- 魔除け、お守り（φυλαχτό）
- 葉、花びら、紙一枚、新聞、札（φύλλο）
- ピスタチオ色の、薄い黄緑の（φυστικί）
- ピスタチオ、ピーナッツ（φυστίκι）
- 植物（φυτό）
- 光、明かり（φως）
- 小さな絨毯、ドアマット（χαλάκι）
- 絨毯、敷物、ラグ、カーペット（χαλί）
- ひどい状態、無残な様子（χάλι）
- 笑顔、ほほえみ、喜び、ボートネック、白く整った歯並び（χαμόγελο）
- 紙、書類、トランプの札（χαρτί）
- 唇、縁、へり（χείλος）
- ツバメ、燕（χελιδόνι）
- 手、腕（χέρι）
- 雪、雪のような白さ・冷たさ、テレビの砂嵐（χιόνι）
- 豚肉（χοιρινό）
- 趣味、余暇の楽しみ（χόμπι）
- 趣味（χόμπυ）
- 草、芝、芝地、ターフ（χορταρί）
- 野菜、野草（χορταρικό）
- 草、草木、ハーブ、牧草（χόρτο）
- 金、お金、通貨、貨幣、富（χρήμα）
- 黄金色（χρυσαφί）
- 金、富（χρυσάφι）
- 色、肌の色、顔色、絵の具（χρώμα）
- タコ、荷締め用ゴムひも、排気マニホールド（χταπόδι）
- 土、土壌、地面、土地（χώμα）
- 土色の、土っぽい茶色の、土色（χωματί）
- コーン、三角袋、アサガオ、朝顔（χωνάκι）
- 畑、耕作地（χωράφι）
- 村、集落、居住施設（χωριό）
- 一節、抜粋、部位（χωρίο）
- はさみ、ハサミ、削減、カット（ψαλίδι）
- 魚、騙されやすい人、新兵、無口な人（ψάρι）
- 嘘、偽り（ψέμα）
- パン、生計、生活の糧（ψωμί）
- とけい座（Ωρολόγιον）
同じ品詞 [連語] の単語
- 航空会社（αεροπορική εταιρεία）
- 炭酸水（ανθρακούχο νερό）
- 人権（ανθρώπινα δικαιώματα）
- 日焼け止めクリーム（αντηλιακή κρέμα）
- 重力（βαρυτική δύναμη）
- 重力場（βαρυτικό πεδίο）
- オーロラ、北極光（βόρειο σέλας）
- ゆで卵（βραστό αυγό）
- 身分証明書、ID カード（δελτίο ταυτότητας）
- 公衆衛生（δημόσια υγεία）
- 国道、高速道路（εθνική οδός）
- ギリシャ・コーヒー（ελληνικός καφές）
- シートベルト、安全帯（ζώνη ασφαλείας）
- 電気掃除機、掃除機（ηλεκτρική σκούπα）
- 電動キックボード（ηλεκτρικό πατίνι）
- 電流（ηλεκτρικό ρεύμα）
- 電磁波（ηλεκτρομαγνητικό κύμα）
- 太陽系（ηλιακό σύστημα）
- 火山岩、溶岩石（ηφαιστειακή πέτρα）
- 青天の霹靂（κεραυνός εν αιθρία）
- 携帯電話、スマホ（κινητό τηλέφωνο）
- 気候変動（κλιματική αλλαγή）
- 空調機器、エアコン（κλιματιστικό μηχάνημα）
- 世論、公論（κοινή γνώμη）
- 常識、社会通念（κοινή λογική）
- 共用スペース（κοινόχρηστος χώρος）
- 社会保険（κοινωνική ασφάλιση）
- レッドカーペット（κόκκινο χαλί）
- スズラン、鈴蘭（κρίνος της κοιλάδας）
- 青空市、定期市（λαϊκή αγορά）
- ケイトウ、鶏頭（λειρί του κόκορα）
- 白魔術（λευκή μαγεία）
- 綿あめ、綿菓子（μαλλί της γριάς）
- ヤミ市場、ブラックマーケット（μαύρη αγορά）
- 黒魔術（μαύρη μαγεία）
- ブラックホール（μαύρη τρύπα）
- 裏金、闇マネー（μαύρο χρήμα）
- マスメディア、報道媒体（μέσο μαζικής ενημέρωσης）
- ミネラルウォーター（μεταλλικό νερό）
- ワスレナグサ、勿忘草（μη με λησμόνει）
- ドライアイス（ξηρός πάγος）
- デンタルフロス（οδοντική κλωστή）
- 虹（ουράνιο τόξο）
- クレジットカード（πιστωτική κάρτα）
- 食洗機（πλυντήριο πιάτων）
- 洗濯機（πλυντήριο ρούχων）
- アサガオ、朝顔（πρωινή δόξα）
- アサガオ、朝顔（πρωινή χαρά）
- 応急処置、救急（πρώτες βοήθειες）
- 原子力、核エネルギー（πυρηνική ενέργεια）
- 核家族（πυρηνική οικογένεια）
- 方角、方位（σημείο του ορίζοντα）
- 円卓会議、円卓討論（στρογγυλή τράπεζα）
- 郵便番号（ταχυδρομικός κώδικας）
- 四つ葉のクローバー（τετράφυλλο τριφύλλι）
- フライドポテト（τηγανητή πατάτα）
- 幸運のクローバー（τυχερό τριφύλλι）
- コンタクトレンズ（φακοί επαφής）
- 体育（φυσική αγωγή）
- 自然災害（φυσική καταστροφή）
- 黄金比、落としどころ（χρυσή τομή）
- 冷戦（ψυχρός πόλεμος）