ウサギ、兎、ウサギ肉、ウサギ料理

基本情報

ギリシャ語

κουνέλι

読み方

クネリ・クネーリ

ラテン文字表記

kouneli

変化パターン

TODO

日本語訳

1. ウサギ、兎
2. ウサギ肉、ウサギ料理

英語訳

rabbit

語源・派生・関連語

イタリア方言 cunelo（ウサギ）の複数形 cuneli を中性単数として再解釈した中世ギリシャ語 κουνέλι が、現代まで受け継がれた外来借用（δάνειο）。イタリア語の複数形がギリシャ語の中性単数として取り込まれた珍しい借用パターンで、中世期の地中海交易・ヴェネツィア・ジェノヴァのバイリンガル文化圏で起こった語形変化の例。

源にあるイタリア語方言 cunelo / coniglio は、ラテン語 cuniculus（ウサギ、地下の通路、トンネル）の継承形で、ローマ時代から地中海地域で広く使われたウサギの語。古代の cuniculus は「地下に巣穴を掘って暮らす動物」「地下通路」「鉱山の坑道」を意味する多義語で、ウサギの巣穴を掘る習性に由来する命名だった。

源にあるラテン語 cuniculus は、印欧祖語起源の確実な対応がなく、地中海・前ロマンス語基層の語、あるいはイベリア半島の前印欧語起源の語とされる説が有力。古代ローマの博物学者プリニウスの『博物誌』第 8 巻 81 章で、ヒスパニア（イベリア半島）に由来する動物として記述されており、ウサギの命名がローマ世界で確立された経緯を示す。同じラテン語 cuniculus からは、フランス語 conil（古語）, スペイン語 conejo, ポルトガル語 coelho, カタロニア語 conill, 英語 cony / coney（古語、ウサギ）, ドイツ語 Kaninchen（ウサギ、← 中世ラテン経由）が並び、ヨーロッパ各語の「ウサギ」語彙の中核となった。

古代ギリシャ語の伝統的な「ウサギ」語彙には、κύνικλος / κόνικλος（ラテン語 cuniculus からの借用と、独自の κύνικλος の二系統）, λαγωός / λαγώς（ノウサギ）の二語が並走していた。現代ギリシャ語の κουνέλι は飼育ウサギ・家ウサギを中心に指し、λαγός（ノウサギ、← μσν. λαγός < αρχ. λαγωός）は野生のノウサギを指す、明確な棲み分けがある。

派生・関連語族として κουνελάκι（子ウサギ、小さなウサギ、指小形、口語）, κουνέλα（雌ウサギ、女性形）, κούνελος（雄ウサギ、まれな男性形）, κουνελοτροφία（ウサギの飼育）, κουνελοτρόφος（ウサギの飼育者）, κουνελάς（ウサギ売り、ウサギ飼育者、口語）, αγριοκούνελο（野ウサギ、野生のウサギ）, κουνελοκούνελο（ウサギの群れ、口語の重複表現）。

学名 Oryctolagus cuniculus（アナウサギ、← 古代ギリシャ語 ὀρυκτός「掘られた」+ λαγώς「ウサギ」+ ラ cuniculus）は、ギリシャ語とラテン語の合成語で、「巣穴を掘るウサギ」の意味を持つ。リンネ命名以来の生物学分類で広く使われる学名。

ギリシャ料理では、κουνέλι στιφάδο（ウサギの玉ねぎ煮込み、伝統料理）が代表的な料理で、地中海・バルカン半島の冬の伝統食として広く知られる。同じ料理パターンには λαγός στιφάδο（ノウサギの煮込み）もあり、ウサギの種類で言い分ける。

比喩用法では、ウサギの繁殖力の強さから「子だくさん、繁殖が速い」を意味する γεννάει σαν κουνέλα（雌ウサギのようにたくさん子供を産む、口語の俗語）, または「臆病な、すぐ逃げる」を意味する φοβάται σαν κουνέλι（ウサギのように怖がる）のような慣用句がある。

ウサギ、兎

日常語でウサギを指す基本語。家で飼うペットにも、野生で暮らすものにも使える。学名では Oryctolagus cuniculus に当たる動物として意識される。

ウサギ肉、ウサギ料理

料理の文脈では、κουνέλι だけでウサギ肉そのものやウサギ料理を指せる。とくに στιφάδο（玉ねぎを利かせた煮込み料理）の名でよく見かける。